Selladora al vacio prochef. rollo y bolsa hasta 30 cm
$ 469.990
Cada día es más habitual encontrar alimentos crudos o cocinados, sellados al vacío, para ser consumidos con posterioridad a su fabricación. El envasado al vacío significa que dentro de la bolsa que contiene el alimento no hay aire, lo que aumenta notoriamente la vida útil de los alimentos.
Las selladoras al vacío Prochef DZ-300A tienen la capacidad de envasar bolsas o rollos de hasta 30 cm. de apertura. A diferencia de otras selladoras que cuentan con sólo una barra de calentamiento, este modelo cuenta con dos barras laterales, lo que permite sellar rollos tipo manga, además de bolsas.
CARACTERISTICAS:
- Marca: ProChef
- Modelo DZ-300A
- Tipo: Selladora al vacío
- Línea: Gastronomía Profesional ProChef
- Hecha íntegramente en Acero Inoxidable
- Cámara de sellado AISI-201 sin soldaduras
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz
- Corriente eléctrica: 3A.
- Potencia de succión: 250 W.
- Potencia de calentamiento: 1200 W.
- Ratio de Aspiración (CFM): 2
- 2 Barras de sellado laterales (para bolsas y rollo): 296 x 10 mm.
- Circuito de bomba hecho en cobre
- Sellado máximo: 296 x 8 mm.
- Tiempo aproximado de vacío; 30 segundos
- Tiempo de sellado: 1 a 2 segundos
- Temperatura ambiente de trabajo: 5°C a 35°C
- Dimensiones exteriores: 51 x 38 x 40 cm.
- Dimensiones cámara: 33 x 32 x 5 cm.
- Peso neto: 28 kg.
- Dimensiones embalaje en cajón de madera: 59 x 46 x 46 cm.
- Peso embalado: 31 kg.
