Disco de corte para bastones de 10 mm para procesador hlc-300
El Disco Cortador de Bastones de 10 mm ProChef HLC-T10H10 es un accesorio indispensable diseñado específicamente para ampliar las funcionalidades del popular procesador de alimentos HLC-300. Este accesorio consta de un eficiente sistema de dos piezas que trabajan sincronizadas: el primer disco corta verticalmente el vegetal en rebanadas de 10 mm de ancho y el segundo disco corta las tiras horizontalmente, logrando bastones perfectos y uniformes de 10x10 mm. Es la solución ideal para preparar papas fritas y bastones de vegetales con máxima rapidez y estandarización en cocinas profesionales.
Ventajas del Disco Cortador de Bastones ProChef:
- Sistema combinado de corte en bastón: Su mecanismo de doble disco trabaja de forma conjunta para lograr bastones parejos de 10x10 mm en un solo paso, asegurando un punto de cocción uniforme y óptima presentación.
- Compatibilidad directa: Diseñado a la medida para acoplarse con precisión en el cortador/procesador de vegetales ProChef HLC-300, aprovechando al máximo su potencia y rendimiento de hasta 300 kg/hora.
- Materiales resistentes e higiénicos: Estructurado en aluminio magnesio y nylon con cuchillos de acero inoxidable de 205 mm de diámetro, garantizando inocuidad alimentaria y durabilidad frente al uso continuo.
- Estandarización y ahorro de tiempo: Automatiza uno de los procesos de corte más demandantes de la cocina comercial, reduciendo tiempos de mise en place y manteniendo un estricto control de porciones.
Especificaciones Técnicas
- Tipo de Producto: Disco de corte en bastones para procesador HLC-300 (Línea Gastronomía Profesional ProChef).
- Tipo de Corte: Bastones de 10x10 mm (sistema de 2 piezas de corte sincronizado).
- Materialidad: Cuchillos de acero inoxidable sobre estructura de aluminio magnesio y nylon.
- Diámetro de Cuchillos: 205 mm.
- Compatibilidad: Procesador de alimentos ProChef HLC-300.
- Peso Bruto: 1 kg.
ADVERTENCIA y Recomendación de Uso: Este disco NO es apto para procesar cebolla o verduras muy blandas / de poca consistencia, ya que su textura puede atascar el sistema de doble corte o alterar la forma del cubo. Para alargar la vida útil limpie cuidadosamente con agua y jabón neutro después de cada jornada, evitando detergentes corrosivos. El producto se despacha en un embalaje compacto de 24 x 23 x 6 cm, con un peso bruto total de 1.1 kg.
¿Buscas otros formatos de corte para tu procesador HLC-300? Descubre nuestros discos adicionales: cubos de 8 mm (D8H8), bastones de 8 mm (T8H8) y 10 mm (T10H10), o corte juliana en 2,5 mm (HU2.5) y 4 mm (HU4). Ver línea completa de Discos de Cortes ProChef →
