Disco de corte juliana 4 mm para procesador hlc-300

El Disco Cortador en Juliana de 4 mm ProChef HLC-HU4 es un accesorio indispensable diseñado para expandir la versatilidad culinaria del reconocido procesador de alimentos HLC-300. A diferencia de las matrices para dados que requieren combinaciones de dos piezas, este disco opera de forma 100% independiente para entregar cortes en juliana de 4 mm consistentes y de grosor intermedio, ideales para guarniciones, salteados al wok y ensaladas en cocinas comerciales de alto rendimiento.

Ventajas del Disco Cortador en Juliana ProChef:

• Operación directa e independiente: No necesita piezas auxiliares ni rejillas inferiores; realiza el corte en tiras finas de 4 mm por sí solo, facilitando su montaje y limpieza.
• Compatibilidad garantizada: Fabricado a la medida exacta del procesador/cortador de vegetales ProChef HLC-300, aprovechando su potencia de 550 W y capacidad productiva de hasta 300 kg/hora.
• Materiales higiénicos y de alta resistencia: Posee una estructura de aluminio magnesio y nylon junto a afilados cuchillos de acero inoxidable de 205 mm de diámetro, previniendo la contaminación por corrosión.
• Estandarización y agilidad operativa: Reduce drásticamente los tiempos de preparación manual, asegurando un acabado prolijo, homogéneo y con estricto control de porciones en cada plato.

Especificaciones Técnicas

• Tipo de Producto: Disco de corte en juliana para procesador HLC-300 (Línea Gastronomía Profesional ProChef).
• Tipo de Corte: Juliana de 4 mm de grosor (disco de operación independiente).
• Materialidad: Cuchillos de acero inoxidable sobre estructura de aluminio magnesio y nylon.
• Diámetro de Cuchillos: 205 mm.
• Compatibilidad: Procesador de alimentos ProChef HLC-300.
• Peso Bruto: 0,4 kg.

Recomendación de Uso y Despacho: Para alargar la vida útil limpie cuidadosamente con agua y jabón neutro después de cada jornada, evitando detergentes corrosivos. El producto se despacha en un embalaje compacto de 23 x 23 x 6 cm, con un peso bruto de 0.8 kg.

¿Buscas otros formatos de corte para tu procesador HLC-300? Descubre nuestros discos adicionales: cubos de 8 mm (D8H8), bastones de 8 mm (T8H8) y 10 mm (T10H10), o corte juliana en 2,5 mm (HU2.5) y 4 mm (HU4). Ver línea completa de Discos de Cortes ProChef →