Cortador rebanador manual de frutas y verduras
$ 89.990
El rebanador de vegetales ProChef es una herramienta muy útil en cocinas comerciales en las que se requiere mucha rapidez en producir rebanadas de tomate, cebolla, pepinillo, etc. Aumenta hasta 10 veces la producción de vegetales rebanados en relación a hacerlo a mano. Es muy utilizada en sandwicherías, pizzerías, barras de ensaladas y en cocinas de alta rotación (colegios, casinos de empresas, patios de comida, etc.) Su manivela excéntrica reduce el esfuerzo del usuario para generar la fuerza necesaria para su operación.
También se le da usos alternativos para picar otras frutas y verduras como rábano, camote, manzanas, etc. Su apertura de 11,5 cms. y sus cuchillos intercambiables le dan una versatilidad única.
Su estructura de acero inoxidable es completamente higiénica y resistente a la corrosión, de alta resistencia y vida útil. Su mecanismo vertical permite montar la máquina en cualquier mesón de trabajo.
CARACTERISTICAS:
- Marca ProChef.
- Modelo JSVC-2200.
- Tipo: Rebanador de vegetales.
- Estructura de acero inoxidable.
- Cuchillos de acero inoxidable.
- Cuchillos de corte variable.
- Producción: 100 kgs/hr.
- Peso neto: 6 kgs.
- Peso embalado: 7 kgs.
- Dimensiones: 62 x 25 x 24 cms.
- Dimensiones embalaje: 44 x 41 x 50 cms.
- Ref.: procesadores de alimento, cocina industrial, picadoras, cortadoras, rebanadoras, trozadoras, papas fritas