Plateo o pasa platos doble 90x60x35 cm acero inoxidable
La Repisa Sobre Mesón o Pasa Platos de Acero Inoxidable de 90 cm ProChef TS-900 es una estructura adicional altamente funcional, diseñada para optimizar el flujo de despacho y el almacenamiento aéreo en cocinas profesionales, casinos y zonas de emplatado. Fabricada íntegramente en acero inoxidable para cumplir con las máximas exigencias de higiene de las autoridades sanitarias, facilita de sobremanera la elaboración de alimentos y el rápido traslado de platos servidos desde la cocina hacia el comedor. Sus dos niveles de 90 x 35 cm soportan hasta 50 kg cada uno y están concebidos específicamente para apernarse con firmeza y seguridad sobre mesones ProChef de 90 cm (modelos FSW-900, FSW-900-B6 y FSWH-90-B6).
Ventajas de la Repisa Pasa Platos ProChef TS-900:
- Optimización del espacio aéreo en cocina: Suma dos niveles adicionales (90 x 35 cm) sobre el mesón base, multiplicando el área útil disponible para organizar ingredientes, utensilios o mantener platos listos para el servicio.
- Alta capacidad de carga y firmeza estructural: Su construcción en acero inoxidable de calidad comercial permite soportar de forma segura hasta 50 kg de peso por cada bandeja, tolerando loza apilada o baterías de cocina.
- Higiene sanitaria garantizada: Su superficie lisa de acero inoxidable no alberga bacterias ni retiene olores o grasas, cumpliendo con la normativa sanitaria vigente y permitiendo una desinfección rápida y profunda entre turnos.
- Montaje seguro y compatible: Diseñada con fijaciones listas para apernarse de manera precisa y estable sobre mesones de acero inoxidable ProChef de 90 cm, conformando una estación de trabajo integral y rígida.
Especificaciones Técnicas
- Tipo de Producto: Repisa sobre mesón / Plateo pasa platos de dos niveles (Línea Mobiliario Gastronómico ProChef).
- Materialidad: Estructura íntegra en acero inoxidable (resistente a la corrosión y óxido).
- Capacidad de Carga: Máximo sugerido de 50 kg por bandeja (100 kg totales distribuidos uniformemente).
- Superficie de Apoyo: 2 bandejas lisas de 90 cm de largo x 35 cm de profundidad.
- Compatibilidad: Para apernar sobre mesón de acero ProChef de 90 cm (FSW-900, FSW-900-B6 y FSWH-90-B6).
- Dimensiones del Equipo Armado: 90 cm largo x 35 cm ancho x 60 cm alto.
- Peso Neto: 8 kg.
Recomendaciones de Instalación, Cuidado y Despacho: Asegúrese de fijar firmemente los pernos de anclaje a la base del mesón para garantizar la total rigidez de la estructura al recibir carga pesada. Distribuya el peso de manera uniforme sobre ambas bandejas para mantener estable el centro de gravedad. Limpie habitualmente con un paño suave, agua y detergente neutro. El equipo se despacha desarmado en una caja plana y compacta de 92 x 36 x 9 cm con un peso bruto de 9 kg.
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