Horno prochef pizzero eléctrico 1 cámara 40x40 cm.
El Horno Pizzero Eléctrico de 1 Cámara ProChef ET-EP1ST está diseñado para alcanzar y mantener fácilmente temperaturas ideales de horneado comercial. Su formato ultra compacto (solo 28 cm de alto) y puerta frontal corta le otorgan una gran versatilidad, convirtiéndolo en el equipo perfecto para foodtrucks y cocinas con espacios muy reducidos.
⚠ ADVERTENCIA DE SEGURIDAD: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado.
*Nota de instalación y uso: Requiere al menos 10 cm libres en su contorno para ventilación. Importante: Revise con atención el interior y exterior antes de la primera puesta en marcha para retirar cualquier plástico protector o material de embalaje.
Diseñado para la pizza perfecta:
- Base de piedra refractaria: Acumula y distribuye el calor de forma uniforme (alcanzando rápidamente los 300°C sugeridos), logrando masas crujientes y cocciones perfectas.
- Control de temperatura independiente: Termostatos análogos separados para el calor superior e inferior, dándote control total sobre el tostado y gratinado.
- Fácil operación: Panel de uso intuitivo para lograr estándares profesionales sin complicaciones.
- Timer integrado: Facilita la estandarización de los tiempos de cocción, evitando descuidos en horas de alta demanda.
Especificaciones Técnicas
- Potencia y Conexión: 2000 Watts / Monofásica 220 V - 50 Hz.
- Capacidad: 1 cámara de cocción.
- Temperatura: Máxima de 350°C.
- Dimensiones Cámara: 41 cm ancho x 40 cm fondo x 12 cm alto.
- Tamaño Base de Piedra: 40 x 40 cm.
- Dimensiones Exteriores: 56 cm ancho x 57 cm fondo x 28 cm alto.
- Peso Neto: 17 kg.
Importante sobre el envío: Para proteger la piedra refractaria y los componentes eléctricos, este equipo se despacha de forma segura en un embalaje reforzado de 64.5 x 60.5 x 35 cm y 20.8 kg de peso total.
Tabla Comparativa de Hornos Pizzeros
| Característica | Modelo ET-EP1ST | Modelo ET-EP2PT |
|---|---|---|
| Número de Cámaras | 1 Cámara | 2 Cámaras independientes |
| Potencia | 2000 Watts | 3000 Watts |
| Temperatura Máxima | 350°C | 350°C |
| Dimensión de Cámara(s) | 41 x 40 x 12 cm | 41 x 40 x 12 cm (cada una) |
| Tamaño Base de Piedra | 40 x 40 cm | 40 x 40 cm (x2) |
| Dimensiones Exteriores | 56 x 57 x 28 cm | 56 x 57 x 44 cm |
| Peso Neto | 17 kg | 25 kg |
| Uso Recomendado | Espacios ultra reducidos, foodtrucks | Producción continua en espacios pequeños |
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