Sierra 2000 mm cortadora de carne y hueso
La Sierra Carnicera de Pedestal ProChef PRSYB-330 es un equipo industrial de alto tráfico, indispensable para frigoríficos, carnicerías y procesadoras de alimentos. Diseñada para realizar cortes rápidos y sin esfuerzo de carne, hueso y bloques congelados en grandes volúmenes, minimiza la merma y maximiza la rentabilidad de tu negocio.
⚠ ADVERTENCIA DE SEGURIDAD: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado.
Diseñada para el alto volumen y la seguridad industrial:
- Capacidad industrial: Equipada con un potente motor de cobre de 2200W (3 HP) y una velocidad de corte de 23 m/s, atraviesa cortes difíciles manteniendo un ritmo de trabajo exigente.
- Estabilidad y movilidad: Su formato de pedestal con apoyo directo al piso absorbe vibraciones, e incorpora ruedas de alta resistencia para facilitar su desplazamiento y limpieza del área.
- Higiene y durabilidad: Estructura robusta de aluminio anodizado con amplia bandeja de acero inoxidable (44 x 66 cm), garantizando fácil lavado y protección contra la corrosión.
- Protección operativa: Cuenta con grado de impermeabilidad IPX1, protegiendo los componentes eléctricos contra derrames y humedad.
Especificaciones Técnicas
- Potencia y Conexión: 2200 W (3 HP) Motor eléctrico de cobre / Monofásica 220 V - 50 Hz.
- Medida de la Cinta (Hoja): 2000 mm (Velocidad: 23 m/s / Polea de aluminio de 240 mm).
- Materialidad: Aluminio anodizado y Acero Inoxidable.
- Dimensiones Armado: 68 cm ancho x 62 cm fondo x 161 cm alto.
- Bandeja de Trabajo: 440 x 660 mm.
- Peso Neto: 55 kg.
Importante sobre el envío: Debido a su peso y dimensiones industriales, este equipo se despacha de forma segura en un cajón de madera reforzado de 80 x 72 x 180 cm y 64 kg.
Tabla Comparativa de Modelos
| Característica | Modelo PRSYB-250A | Modelo PRSYB-330 |
|---|---|---|
| Formato | Sobremesa | Pedestal |
| Potencia del Motor | 1100 W (1.5 HP) | 2200 W (3 HP) de cobre |
| Alimentación Eléctrica | 220 V / 50 Hz | 220 V / 50 Hz |
| Longitud de la Sierra | 1650 mm | 2000 mm |
| Bandeja de Trabajo | 395 x 495 mm | 440 x 660 mm |
| Base y Movilidad | Fija (para mesón que soporte 100 kg) | Incluye ruedas de alta resistencia |
| Dimensiones Armado | 52 x 49 x 84 cm | 68 x 62 x 161 cm |
| Peso Neto | 34 kg | 55 kg |
| Uso Recomendado | Carnicerías pequeñas y minimarkets | Frigoríficos y alto tráfico |
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