Máquina fabricadora de hielo 25 kg/día.

La Máquina Fabricadora de Hielo Bajo Mesón 25 kg/día ProChef YDU0055A-251 es una solución compacta, higiénica y eficiente, concebida para abastecer de hielo fresco y continuo a cafeterías, bares, fuentes de soda, restaurantes pequeños y zonas de coctelería. Su estructura en acero inoxidable de grado comercial brinda una excelente defensa frente a la humedad permanente y asegura una sanitización profunda. Con una altura de 79 cm, resulta ideal para instalarse bajo mesón liberando valioso espacio operativo, entregando un rendimiento diario de hasta 25 kg (equivalente a 12 bolsas comerciales de 2 kg), con depósito térmico integrado de 15 kg y producción de hielo en cubos macizos tipo diamante de 22 x 22 x 22 mm.

Ventajas de la Máquina de Hielo ProChef YDU0055A-251:

• Formato bajo mesón y ahorro de espacio: Su diseño compacto de 47 cm de frente y 79 cm de alto permite empotrarla o deslizarla cómodamente bajo barras y mesones de trabajo, optimizando los metros cuadrados del local sin sacrificar stock.
• Hielo en cubo diamante de grosor regulable: Fabrica elegantes cubos macizos tipo diamante (22 x 22 x 22 mm de aprox. 10 g cada uno), ideales para enfriar tragos, cócteles y jugos sin aguar rápidamente las preparaciones; cuenta además con selector digital para calibrar el espesor del cubo.
• Eficiencia térmica y refrigerante ecológico R-290: Sistema de frío forzado con carga ecológica R-290 (46 g) y aislación de ciclopentano (C5H10) de alto rendimiento, logrando un consumo sumamente bajo de apenas 230 W bajo Clase Climática 4.
• Mantenimiento sencillo y panel digital: Incluye panel electrónico intuitivo con función de auto-lavado para desincrustar el circuito de agua, iluminación interior LED, puerta plástica abatible de fácil acceso, patines niveladores para pisos irregulares y filtro de aire removible para una limpieza rápida del condensador.

Especificaciones Técnicas

• Tipo de Producto: Máquina fabricadora de hielo bajo mesón (Línea Gastronomía Profesional ProChef).
• Materialidad: Estructura en acero inoxidable con puerta abatible plástica sanitaria.
• Capacidad de Producción: Hasta 25 kg/24 h (calculada con temp. ambiente de 21°C y agua a 10°C).
• Capacidad de Almacenamiento: Depósito interno para 15 kg de hielo.
• Características del Hielo: Cubo tipo Diamante de 22 x 22 x 22 mm (~10 g c/u) con grosor ajustable.
• Sistema de Refrigeración: Frío forzado (ventilado) con filtro de aire removible.
• Refrigerante y Aislante: R-290 eco-friendly (46 g) / Ciclopentano C5H10.
• Control y Funciones: Controlador electrónico con panel digital, función de lavado y luz interior LED.
• Nivelación: Patines ajustables para compensar pisos disparejos.
• Parámetros Eléctricos: 220 V / 50 Hz | Potencia: 230 W | Corriente nominal: 1,4 A | Clase Climática: 4.
• Dimensiones del Equipo: 47 cm frente x 59 cm fondo x 79 cm alto.
• Peso Neto: 30 kg.

Advertencia de Operación, Cuidado y Despacho: Artefacto de uso comercial e industrial (no doméstico). La tasa diaria de producción puede variar si la temperatura ambiental o del agua entrante excede los parámetros estándar de referencia (21°C / 10°C). Es indispensable conectar la toma de agua a un sistema ablandador o filtro purificador para evitar depósitos de sarro en el evaporador. Mantenga limpio el filtro de aire y retire restos de humedad o suciedad con paño suave y detergente neutro, prescindiendo de cloro y esponjas abrasivas. Deje reposar la máquina en posición vertical al menos 12 horas antes de energizarla tras el transporte. Se despacha en caja de cartón reforzada con protección de poliestireno medidas: 57 x 64 x 85 cm y 35 kg de peso bruto.

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